Il Melone dal gusto autentico nato dai nostri valori: gli uomini, il territorio e l’esperienza.
Le promesse di Venere:
- Honey Moon: melone di primo fiore. Abbiamo selezionato per voi la varietà di Melone Liscio che si contraddistingue per la sua dolcezza, aromaticità e gusto;
- Pezzatura inferiore: con questo marchio commercializziamo un prodotto a peso garantito da 800gr a 1 chilo;
- Monoporzione: il melone giusto per essere mangiato in una pausa pranzo veloce o ideale per la merenda dei bambini;
- Due raccolte: due stacchi giornalieri (uno alla mattina e uno nel tardo pomeriggio) garantiscono frutti eccezionali (né troppo maturi, né troppo acerbi) semplicemente raccolti al giusto grado di maturazione;
- Esperienza: da più di 20 anni produciamo questo tipo di melone riuscendo a esaltarne i pregi grazie ad aziende che si sono specializzate su questa varietà;
- Costanza nel tempo: produciamo in 5 regioni per garantire un alto standard in termine qualitativi e quantitativi di questa varietà grazie ad un enorme sforzo logistico delocalizzando i siti produttivi negli areali più adatti a seconda del periodo della stagione produttiva;
- La Qualità: il melone Bristol si riconosce
- visivamente: è un melone liscio tondo, color crema, all’interno è di un arancione intenso;
- al naso: ha un profumo inconfondibile;
- al tatto: è piacevolmente liscio e teso;
- al palato: è dolce, consistente ed aromatico con un retrogusto gradevolmente vanigliato.
Il Melone Piccolo dal Grande sapore
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE BRISTOL
Le aziende di O.P. Bristol, si avvalgono di pratiche agronomiche perfezionate in più di 20 anni di esperienza e di ricerca.
Tali pratiche, unitamente alle norme igienico sanitarie da rispettare, sono indicate nel “Disciplinare di Produzione Bristol” (recepito e validato dalla Regione Toscana) e sono orientate alla sicurezza igienico sanitaria e all’eccellenza organolettica del prodotto.
GARANZIA DI SICUREZZA FITOSANITARIA
Il nostro staff tecnico aggiorna in tempo reale, sulla base delle normative vigenti inerenti l’impiego dei prodotti fitosanitari, delle linee guida della lotta integrata e delle indicazioni dei nostri agronomi, un elenco di prodotti fitosanitari ammessi al quale tutte le aziende devono tassativamente attenersi. Inoltre effettuiamo monitoraggio costante dei residui di fitofarmaci per dimostrare che tutti i nostri prodotti sono sicuri e rispettano le normative vigenti in riferimento ai residui massimi ammessi per coltura.
TRACCIABILITA’ E RINTRACCIABILITA’ BRISTOL
La procedura di tracciabilità e rintracciabilità adottata da O.P. Bristol, basata sul “codice parcella”, permette di tracciare e rintracciare i trattamenti fitosanitari ed i controlli eseguiti sulla parcella e la sua destinazione. Ci permette inoltre di conoscere l’intera storia dell’appezzamento, partendo dal seme fino al prodotto raccolto in campo e conferito alla sede di lavorazione. Il nostro sistema di tracciabilità/rintracciabilità è certificato secondo gli standard della Certificazione UNI EN ISO 22005:2008.
Controlli di Qualità Igienico Sanitaria e Organolettica
Al momento dell’arrivo di ogni parcella presso il centro di lavorazione, viene verificato l’aggiornamento della relativa scheda dei trattamenti fitosanitari: vengono accettate solo le parcelle sulle quali sono stati utilizzati prodotti fitosanitari ammessi dal Disciplinare di Produzione Bristol, alle dosi e carenze corrette.
Il melone liscio Bristol®, oltre ad essere un prodotto sicuro, è anche un prodotto di elevata qualità organolettica.
Ogni giorno, su ogni arrivo, su ogni parcella, vengono effettuati rigorosi controlli di qualità relativi ad aspetto esteriore, grado zuccherino, consistenza e sapore dei frutti; le fasi di attenta selezione presenti lungo tutte le fasi di lavorazione ci permettono di affermare che solo i prodotti migliori ricevono il marchio Bristol®.
Disponibilità della Produzione
Disponibile nei seguenti formati
Numero Meloni: 6
Peso Singolo Frutto: 0,8 Kg – 1 Kg
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